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香椿貯藏香椿保鮮冷庫建造

時間:2017-02-21編輯:冷庫安裝瀏覽:
香椿,是中國地區特有的一種植物,由于其口感和營養價值都相當的豐富,所以也是中國人餐桌上必不可少的一道美味佳肴;然而,香椿只有在春季剛剛發芽的那幾天味道才是庫華制冷鮮美的,雖然好吃,但不是全年都能夠享用的。而為了能夠實現消費者全年都想享用美味可口香椿美食的想法,庫華制冷將會憑借著自己在行業的豐富經驗,現身說法為大家介紹如何利用保鮮冷庫對香椿進行儲藏?
香椿保鮮冷庫

1、新鮮的香椿,一定要把握采摘的時間,選擇十五公分到二十公分左右的全紅色嫩香椿芽,將其按照一定的順序擺放好,然后清洗干凈,封裝保存。

2、將保存好的紅色嫩香椿芽放入-20℃的保鮮冷庫當中進行速凍,速凍的時間要控制在八小時左右。

3、將速凍過后的嫩香椿芽轉移到-15℃左右的冷庫當中進行冷凍保藏,這樣可以有效的將其保鮮周期延長一年,隨時都可以拿出上市銷售,庫華消費者全年都能夠食用新鮮美味的香椿芽;且速凍保存不會影響香椿芽這口感,品質以及營養價值,和新鮮的香椿芽基本上沒有任何的差別。

香椿的營養價值十分的豐富,其含有大量對人體有益的鈣,磷、鉀、鈉等微量元素,長期食用可以壯陽固精,補腎養發,止血止痛,健脾益氣,行氣理血等作用。如果男性存在腎陽虛衰,遺精陽痿,腰膝冷痛現象的話,長期食用香椿芽還可以起到庫華不錯的調理作用。

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